新メニュー フードのご紹介で〜す♪

 さてさて、お次は フードの新メニューをご紹介します。


おつまみからです。
ミントの香るピリ辛バンバンジー ¥450

たっぷりゴマを使って 鶏胸肉を使ったバンバンジーなので、ヘルシーなおつまみ。
ピリッと辛みをきかせて、ミントのさわやかな香りが味を引き締めます。



たっぷりパクチーを使った パクチー好きにはおすすめのサラダ。
牛肉を香ばしく炒めて バルサミコドレッシングと和えました。
これからの季節にピッタリです。

たっぷりパクチーと牛肉のバルサミコサラダ ¥680




じっくり煮込んだ とろっとろの自慢の角煮をパンケーキでサンドした、
トンポーローサンド パンケーキ ¥750

甘辛のソースとパンケーキのほんのり甘い生地がくせになるはずっ♪




コトコト煮込んだ 玉ねぎの甘味たっぷりの オニオングラタンスープ ¥630
ランチの日替わりスープで 人気だったメニューをグランドメニューに追加しました。
玉ねぎとお塩だけの味つけで、うまみたっぷり。ぜひ 食べて欲し〜い♪



ねぎ好きには たまらない、ねぎをこれでもかってくらい入れた、
THE 王道チャーハン!!
たっぷり葱とゴマの王道チャーハン ¥700



そして・・・
今回から パスタメニューが加わります!!

もし、自分がパスタを食べるなら、具がたっぷり入ったパスタを食べたい。
っと いうことで、具だくさんのパスタを作りました。

使用するパスタは、もちもちの生パスタ。
乾麺にはない もちもちした食感と 小麦の香りがおいしい パスタ♪

お野菜もたっぷりとれて、体も元気になれるパスタを・・・。


春キャベツの柔らかいところを使ったので、パスタの色とキャベツが同化してしまいましたが・・・
たっぷりキャベツとアンチョビの魚醤ペペロンチーノ ¥850

アンチョビと魚醤のうまみたっぷり。 キャベツとアンチョビ。私が大好きな組み合わせ♥



カラフルパプリカをっ使った 昔ながらのナポリタン ¥850
あんみつ同様に カフェをしたら 絶対メニューに入れたいと思っていたメニューを実現。
 THE おかあさんの 味♪



これから 暑くなりますが・・・そんな暑い日にも食べたいクリームパスタを・・・
ということで。

サーモンとキノコのレモンクリーム ¥950
レモンのさわやかな香りと酸味が クリームの濃厚な味に、アクセントをくれます。
クリーム好きにはもちろん、クリームは重いな〜っていう人にも ぜひ食べてみてほしいパスタです。


そして、
パスタが 週替わりで ランチメニューに登場します!!

ランチのメニュー増えすぎかな〜と思いつつ、メニューが多い分には 私がお客さんだったらうれしいもんな。
っということで、増やしました!!

ぜひぜひ、ランチのパスタも具だくさんで、旬の野菜をたっぷり使っていくので、楽しみにしてくださいね。



メニューを作るとき、自分が食べたいものを ついつい作ってしまいます・・・。
でも、
おいしさを お客様にも共感していただけたらと、一生懸命作っていくので、 ぜひぜひ食べに来てください。


4月4日から 新メニュースタートします。
ぜひ、遊びに来てくださいね。




さ〜て、次のメニュー改定の時は どんなメニューに しようかな。
日々 お勉強します。

みわこ


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